L’Arancia – Mousse all’arancia. ripieno di morbido alla carota e cookies al cardamomo
Orange mousse. soft carrot filling and cardamom cookies
CategoriesDessert
CategoriesSecondi piatti
La zuppa di AQUA
AQUA Fish Soup
CategoriesSecondi piatti
Pesce dello Ionio al carrello Pesce dello Ionio al carrello
Fresh Ionian fish cart
CategoriesPrimi Piatti
Spaghetti ai tre pomodori: pomodoro giallo e rosso Donna Olearia e Datterino
Spaghetti with three kind of tomatoes
CategoriesPrimi Piatti
Risotto patate e cozze
Risotto mantecato alle erbe, burro acido, cozze, limone e croccante di patata viola
CategoriesPrimi Piatti
Linguine in “fermento” con burro alle acciughe affumicate, aglio fermentato e caviale
Linguine in “fermento” with smoked anchovy butter, fermented garlic and caviar
CategoriesAntipasti
Degustazione di Crudo
Raw Shellfish and seafood tasting
CategoriesAntipasti
Turcinieddhri di seppia, cime di rapa e peperoncino
Cuttlefish rolls with turnip tops and chili pepper
CategoriesAntipasti
Dentice, pomodoro alla griglia, chips di basilico e colatura di Cetara
Red snapper, grilled tomato, basil chips and Cetara sauce
CategoriesPromozioni
Coupon Benessere con Colazione
Una parentesi per staccare dalla vita di tutti i giorni e concedersi un momento di meritato relax.
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